Luz UV para combatir hongos en las frutillas

Dos emprendedores diseñaron un sistema para que a las frutillas les puedan eliminar los hongos con luz ultravioleta. Con miras a simplificar el trabajo de los productores de frutillas de la zona de Coronda, dos socios dedicados a los procesos de automatización y robótica lograron un fondeo estratégico que les permitirá desarrollar un dispositivo inédito a nivel mundial. El equipamiento tiene como objetivo erradicar los hongos de la fruta mediante el empleo de luz ultravioleta en reemplazo de fitosanitarios. El técnico electromecánico Patricio Masiello y su socio Germán Parisi, técnico superior en robótica, crearon el año pasado Lumier, una empresa dedicada a brindar soluciones industriales con la que acaban de ser adjudicatarios del subsidio que otorga el Programa Innovar 2020 de la Agencia Santafesina de Ciencia, Tecnología e Innovación. La iniciativa cuenta con el respaldo de docentes de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral, que ya vienen experimentando con tecnología UV para el combate de este hongo. Según contó Masiello a la web Puntobiz: “Estamos muy entusiasmados con el proyecto que busca crear una máquina -que posteriormente podría ser autónoma- que atravesando los surcos sembrados con frutilla pueda irradiar luz UV para eliminar la botrytis, un hongo muy común en las frutas que hoy se combate mediante la aplicación de fitosanitarios”. Entre lo que se está estudiando “estamos trabajando con los expertos en bioquímica para fijar parámetros clave, como qué luz es la indicada, durante cuánto tiempo debe ser la exposición y a qué distancia, para iniciar el diseño del equipamiento”. Masiello y Parisi son oriundos de Barrancas y viven en Rosario, y ya habían trabajado con experimentos en la quinta de Laureano Delamerlina, en Desvío Arijón, de donde surgió la inquietud y la posterior idea. “Queremos ayudar a abaratar costos y tratar de que el medio ambiente no tenga fitosanitarios en lo posible”. En nuestra ciudad esta iniciativa ha sido conocida a través de internet, pero oficialmente ni ingenieros, ni conocedores del tema, ni productores locales y tampoco en el área de Producción de la Municipalidad estaban al tanto de este proyecto, que sería revolucionario para el sector.