Desde hoy, el precio del pan en Santa Fe presenta un aumento del 12% al 15%, mientras que el de las panificaciones dulces un 18%. La medida responde a una decisión nacional, debido a que las materias primas aumentaron entre un 25% y un 30%.
En diálogo con Veo Noticias, Jorge Spasitch, presidente del Centro Industrial de Panaderos Santa Fe, informó que: "desde hoy se pone en ejecución el nuevo precio del pan. En Santa Fe va a aumentar de un 12% a un 18% según la especialidad. Eso es lo que nos dieron los costos. Realmente la incidencia de los productos que usamos para la elaboración han sufrido un incremento muy significativo, pero tratamos de reducir lo más que se podía. Los panaderos no queremos correr a la gente de los mostradores, pero era imprescindible aumentar porque somos los últimos de la cadena productiva.
"El pan de mesa va a estar en $ 220 y $ 250 las especialidades. Eso no quiere decir que todas las panaderías vendan a ese precio. Nosotros hacemos un costo general y después cada industria panaderil hace el suyo particular. Pero más o menos va a estar en ese precio", agregó Spasitch.
