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Exempleados del frigorífico Don Juan reclamaron salarios e indemnizaciones adeudadas

Más de 30 trabajadores se concentraron este viernes frente a la planta de barrio San Martín. Denuncian que más de 50 personas fueron desvinculadas y reclaman el pago de indemnizaciones, salarios pendientes, preaviso y vacaciones.

25 de septiembre de 2026


Exempleados del frigorífico Don Juan se concentraron este viernes frente a la planta ubicada en Espora al 4400, en barrio San Martín de Santa Fe, para reclamar el pago de salarios e indemnizaciones que, según denunciaron, permanecen adeudados.

La protesta comenzó de manera pacífica y los manifestantes encendieron neumáticos sobre el cordón de la vereda, sin interrumpir inicialmente la circulación vehicular. Los trabajadores anticiparon que permanecerán en el lugar hasta obtener una respuesta.

Según explicaron a Veo Noticias, son 56 las personas que quedaron fuera de la empresa luego de los últimos despidos. Los exempleados sostienen que, pese a que se había anunciado que 25 trabajadores continuarían en la planta, finalmente quedaron solamente entre cinco y siete operarios.

Uno de los trabajadores explicó que el reclamo incluye el pago de la indemnización correspondiente, salarios adeudados, el mes de preaviso y vacaciones no otorgadas.

“No se está reclamando nada de otro mundo”, sostuvo el trabajador, quien aseguró que la empresa les manifestó que no contaba con dinero para afrontar los pagos.

Reclaman el cumplimiento del acuerdo anunciado

Los exempleados cuestionaron además el compromiso que se había planteado durante las gestiones realizadas ante el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, según el cual 25 puestos de trabajo permanecerían activos.

“Entre lunes, martes y miércoles llegaron los telegramas a todos los compañeros. Por la parte sindical también se dijo lo mismo, pero no se respetó”, relató uno de los trabajadores durante la entrevista con Veo Noticias.

El conflicto se profundizó luego de que los trabajadores reclamaran por una quincena que permanecía impaga. Según su relato, hasta ese momento la actividad se desarrollaba con normalidad y se procesaban aproximadamente entre 450 y 500 cerdos por semana.

“Hace 21 días atrás se trabajó normal”, afirmó el exempleado, quien rechazó la explicación vinculada a una supuesta falta de actividad y sostuvo que el frigorífico tenía producción cuando comenzaron los reclamos salariales.

También cuestionan el destino de la producción

Los trabajadores señalaron que durante los últimos días se había planteado como alternativa utilizar parte de la producción para afrontar los pagos pendientes.

Según relataron, había un camión con cerdos frente a la planta y se analizó la posibilidad de distribuir parte de esa mercadería entre los empleados como una forma de paliar la situación económica. Sin embargo, aseguraron que finalmente no recibieron una solución y cuestionaron qué ocurrió con el dinero generado por esa producción.

Además, señalaron que actualmente continuaría funcionando un mercadito vinculado a la empresa, pese a que la actividad del frigorífico se redujo considerablemente.

El reclamo continuará frente a la planta

Los exempleados remarcaron que buscan mantener el reclamo dentro de los canales legales y obtener una respuesta sobre las indemnizaciones y los demás conceptos laborales pendientes.

“La idea es tratar de acatar todos los medios legales para que se pague. Esto se hizo con el fundamento de hacerlo visible y tratar de solucionar lo más rápido posible el problema económico de cada compañero”, explicó uno de los manifestantes.

Ante la consulta sobre cuánto tiempo permanecerán frente al frigorífico, respondió: “Nos vamos a quedar el tiempo que sea necesario”.