El acuerdo de precios para la carne está cumpliendo con abastecimiento y valores de acuerdo con lo pactado, y la calidad de los cortes habituales que ofrecen los frigoríficos que proveen el mercado local y exportador, aseguraron este jueves fuentes de la Secretaría de Comercio Interior a pesar de algunas críticas.
"Estamos hablando permanentemente con los supermercados, monitoreando y hemos recibido formalmente solo tres reclamos ante Defensa de los Consumidores", indicaron a Télam fuentes de la Secretaría como reseña de la puesta en marcha del acuerdo en 1.600 bocas de expendio en todo el país.
El convenio de volúmenes y precios se hizo con un grupo de frigoríficos que trabaja con carne de novillo de primera calidad, el mismo que habitualmente provee a los supermercados; y que abastece los cortes que cualquier consumidor encontraba hace un mes, solo que con un precio más bajo, afirmaron.
"Puede haber casos puntuales pero se trata de carne de calidad, carne de novillo; trabajamos con frigoríficos que tienen buena calidad exportadora y en el mercado doméstico", remarcaron las fuentes.
Según las fiscalizaciones de la cartera, "el acuerdo se está cumpliendo en precio, calidad y abastecimiento; vamos a continuar fiscalizando, en coordinación con los municipios y las provincias para garantizar el desempeño del acuerdo", mientras se trabaja para extenderlo a frutas y verduras.
Los consumidores pueden comunicarse al 0800 666 1518; escribir a consultas@consumidor.gob.ar o en Twitter @DNDConsumidor, o ingresar sus reclamos por incumplimientos en la web.
Para Samid "es carne de tercera y de vacas muy gordas"
El empresario de la carne Alberto Samid criticó este jueves el nuevo acuerdo de precios, en la misma línea que el cantante y opositor al gobierno El Dipy, quien viralizó en las redes imágenes de los cortes populares con mucha grasa.
"El arreglo fue muy malo. Es carne de tercera categoría. Son vacas muy gordas: rechazos de exportación que ni los chinos los quieren. No se lo pueden vender a nadie, ni a Europa, ni a Chile, que son los mercados con los que se operan en general a nivel local", dijo Samid.
El legendario empresario de la carne, que está cumpliendo prisión domiciliaria en su casa de Ramos Mejía por asociación ilícita, aseguró que "la vendieron como carne de primera cuando es de tercera" y que "es un precio muy malo para la población".
"Se paga un asado a 450 pesos el kilo, pero la mitad es grasa y hueso", indicó el hombre de 72 años en una entrevista radial con Futurock.
"Se negoció muy mal. Hay que negociar otra vez, pero bien. Negociaron la carnaza a $550 y dicen que es un precio popular. Un obrero gana 1.200 pesos por día. ¿Trabajar por dos kilos de carne en un gobierno peronista?", se preguntó.
Con respecto a la suba de precios, Samid cree que en parte se dan por el contexto internacional: "Los chinos se pelean con los gringos y subieron todos los precios. De 200 frigoríficos locales, 90 trabajan para los chinos", aseguró.
También consideró que es algo que pasa en toda la región, y confió en que el gobierno de Joe Biden podrá resolver la situación con China y conseguir así que los precios internacionales vuelven a bajar.
"Los ganaderos y los frigoríficos exportadores ganaron mucho y podría haber un buen acuerdo, pero el problema es que siempre, en todos los temas, mandamos a negociar a gente que no entiende nada", finalizó.
Fuente: Télam
