El invierno trajo consigo algunas complicaciones típicas de esta época. Esta semana, los precios de las verduras de hojas verde aumentaron en diferentes verdulerías de la ciudad de Santa Fe.
A la situación inflacionaria que hay en el país, se sumaron los problemas típicos que traen las bajas temperaturas. Gustavo Ruiz, verdulero de la ciudad, sostuvo que debido a estos primeros fríos se resintió mucho la verdura en hoja como la rúcula.
“La rúcula pasó a costar $300 el paquete. Es decir un 100% de aumento. Por otro lado, la papa también tuvo un incremento significativo ya que la demanda aumenta en esta época del año para comidas típicas como pucheros y estofados”, asegurò
Finalmente manifestó que “la frutilla cuesta casi $2000 el kilo, dependiendo de la calidad”.
