La Asociación Hotelera Gastronómica realizó un balance del fin de semana del Día de la Madre. Según indicaron, se registró una importante demanda en los bares y restaurantes de la ciudad, con mayor trabajo durante el mediodía.
En diálogo con Veo Noticias, Joaquín Echagüe, integrante de la Asociación, manifestó: "Hicimos una relevamiento desde la asociación y en general la repercusión fue buena. Se trabajó bastante el Día de la Madre, donde la gente trata de festejarlo saliendo a comer a algún lado". "Hubo buenas ocupación en bares y restaurantes, teniendo en cuenta el aforo del 70% y en espacios al aire libre con lo que se limita la posibilidad de trabajo. Se vio un movimiento donde la gente está saliendo más al mediodía que tiene que ver con el clima y los espacios abiertos. Particularmente en el Día de la Madre se trabajó más al mediodía", agregó.
Por otro lado, Echagüe analizó que "esta pandemia fue mucho más larga de lo que se esperaba. Hemos notado una transformación importante con el tema del aire libre sobretodo, ocupando las aceras y balcones gastronómicos".
Por último fue consultado sobre la temporada de verano. "Para la temporada que está empezando ahora hay expectativas que se va a trabajar bien. Esperemos que los casos siguen bajos para poder mantener esta normalidad", indicó.
