Cerveceros artesanales santafesinos manifestaron su preocupación por la crisis que atraviesa el sector por la pandemia de coronavirus. Con los comercios de gastronomía y bebida cerrados por el aislamiento social preventivo, desde la Cámara de Cerveceros Artesanales sostienen que no pueden producir y tampoco afrontar los gastos mensuales.
En diálogo con Veo Noticias, Lucila Martínez, comerciante e integrante de la Cámara de Cerveceros Artesanales, expresó: “Estamos en una situación grave, somos aproximadamente 15 cervecerías que estamos asociadas y a la vez dependen unas 70 familias que trabajan en nuestras cervecerías. Desde que arrancó la cuarentena paramos la producción ya qeu tivimos que cerrar nuestros bares y cerraron a quienes les vendemos”
“El sector está parado al igual que la gastronomía por lo que tenemos producción acumulada que no puede salir de nuestras fábricas. A la vez los gastos que tenemos que afrontar de todas maneras, ya sea alquileres, mantenimiento, empleados, entonces estamos muy complicados. No somos el único sector pero en nuestro caso particular hay muchas familias detrás de esto”, agregó.
Por otro lado indicó que el delivery no alcanza. “Nosotros intentamos hacer delivery de cerveza pero la verdad que es muy poco y no alcanza para afrontar los gastos que tenemos. Esta semana hubo un pequeño interés, pero la verdad que es muy poco y no alcanza”, precisó.
