Las pizzerías tradicionales porteñas se mostraron dispares respecto a sus precios desde agosto hasta ahora. Mientras que algunas mantienen las mismas cifras en el menú desde hace cuatro meses, otras realizaron aumentos de hasta el 30%. Los datos surgen de un relevamiento llevado a cabo por Ámbito respecto a la clásica grande de mozzarella para comer en el local, donde los números van de $390 a $620.
La Mezzetta (Av. Álvarez Thomas 1321)
Aquí no sólo no se alteró el precio sino que es la más barata del ranking. El valor de la pizza grande de mozzarella, tanto en el local (donde se come de pie, en las barras o el mostrador) como para llevar es de $390.
La Guitarrita (Cuba 3300, Núñez)
En la tradicional pizzería de Núñez la grande de mozzarella tiene un precio único que se fue de los $420 a los $480, es decir un 14% de aumento.
El Cuartito (Talcahuano 937)
Es la que más aumentó sus precios desde agosto pasado. El incremento fue del 31%, al pasar de $390 a $510. Mismo valor para comer en el lugar que para llevar.
Las Cuartetas (Av. Corrientes 838)
Mantuvo sus valores pero sigue siendo una de las dos más caras de la Ciudad, dentro de las pizzerías tradicionales. Único precio: $600.
El Palacio de la Pizza (Av. Corrientes 751)
Es la pizzería más costosa de la lista, con $620 por una grande de mozzarella para consumir en el salón. Esta misma tenía un precio de $600 en agosto. Así, la suba fue apenas del 3,3%. Para llevar, pasó de $580 a $600 (3,5% de aumento).
El Imperio (Av. Corrientes 6891, Chacarita)
De $415, la grande de mozzarella para llevar pasó a $460, lo que representa un 10,84% de incremento para comerla en el local. Por su parte, la pizza para llevar el precio cambió de $365 a $395, es decir, un 8% más.
Santa María (Av. Corrientes 6801, Chacarita)
Tuvo un incremento del casi 11%, con su precio único de $415, que pasó a $460.
Güerrín (Av. Corrientes 1368)
La clásica pizzería de Avenida Corrientes ofrece a $460 la pizza para llevar, mientras que en agosto costaba $395. La suba, así, representa un 16%. Para comer en el lugar, el precio actual es de $550, contra los $460 anteriores (incremento del 19,5%).
Fuente: Ámbito Financiero
