Durante el fin de semana largo se llevó a cabo Incuba Feria, una feria de emprendedores santafesinos en el Molino Fábrica Cultural.
Los emprendedores locales manifestaron su satisfacción tras el regreso a la actividad. "Nos acompañó el clima, hubo mucha variedad y una feria muy linda por lo que estamos realmente contento. Fue una gran oportunidad y esperemos que podamos seguir trabajando porque nos hace falta", contó Edgardo en diálogo con Veo Noticias.
El emprendedor sostuvo que "la demanda estuvo muy bien, nosotros por ser comestibles vendimos realmente bien pero en general fue positivo el consumo". Por su parte, Ayelen, otra de las emprendedoras santafesinos manifestó que la "gente estuvo muy agradable, nos acompañó el clima y es muy importante para nosotros estos lugares. La gente siempre se suma y nos ayuda".
Asimismo, Veo Noticias dialogó con Debora Sarnaglia de Incuba Feria quien declaró que "fue una fiesta para la ciudad y para los emprendedores. Todos crean y hacen sus propios productos y los estamos acompañando después de la crisis de la pandemia".
"Hay muchos que perdieron trabajos y por eso cada vez hay más emprendedores en la ciudad. Más del 80% son mujeres que están buscando subsistir", agregó. Y concluyó: "Queremos acompañar al emprendedor para que puedan salir adelante. Y es importante que la gente nos acompañe y nos conozca".
