Desde el equipo económico del gobierno ya estiman que la inflación de marzo será más elevada que el 4,7% de febrero. Así lo admitió Matías Kulfas recientemente al igual que Roberto Feletti, secretario de Comercio Interior. Las consultoras privadas ya proyectan una suba de precios minoristas en torno al 6%. ¿Pero cuáles fueron los alimentos […]

Los ministros de Agricultura de los 34 países de las Américas se reunirán este miércoles en forma virtual para analizar la crisis creada por el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania. El encuentro, convocado por la ministra de Agricultura de Brasil y presidenta de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), Tereza Cristina Corrêa da Costa […]

La Unión Europea (UE) importará productos agrícolas de Argentina, Canadá o Estados Unidos si el Conflicto Rusia-Ucrania continúa afectando el abastecimiento de alimentos. La noticia fue comunicada este viernes por el primer ministro italiano, Mario Draghi, al analizar los debates de la cumbre europea de Versalles, Francia. "La discusión abordó la insuficiencia de materias primas, […]

La inflación de febrero tendrá un piso del 4%, impulsada por los precios de los alimentos, que vienen registrando aumentos "escandalosos", estimó el analista económico Damián Di Pace. El INDEC dará a conocer mañana el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero, que según Di Pace "reflejará subas muy importantes". Pero febrero -para el […]

El nivel general del Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró un alza mensual de 3,8% en diciembre de 2021, y acumuló un incremento de 50,9% en los 12 meses de 2021, según informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). Los cortes de carne, otra vez comandaron la suba, a pesar […]

En el marco del programa Fiestas Seguras, la Oficina de Auditoría y Control Alimentario lleva adelante durante el mes de diciembre distintos procedimientos de control en establecimientos que comercializan alimentos, particularmente en supermercados y carnicerías. En cada operativo, se controlan las condiciones higiénico-sanitarias de los locales y del personal, como así también las temperaturas de […]