Las exportaciones argentinas de proteínas animales alcanzaron los u$s3.464 millones entre enero y julio de 2026, el monto más elevado de los últimos diez años para ese período. El resultado estuvo acompañado por una mejora generalizada de los distintos complejos cárnicos y por el crecimiento de mercados relevantes como China y Estados Unidos. Según datos de la […]

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, hablitó un cupo temporal de importación para 300.000 toneladas de carne vacuna que permite el ingreso a su país bajo un régimen arancelario preferencial. Sin embargo, la Argentina quedó fuera del nuevo volumen habilitado. La decisión de la Casa Blanca busca incrementar la oferta destinada a la elaboración de carne picada y reducir los precios al consumidor. Según informó […]

La carne vacuna ocupa un lugar central en la mesa de los argentinos, pero ese vínculo viene atravesando cambios profundos en los últimos años. Los vaivenes de la economía, la evolución de los precios relativos y las decisiones que toman los frigoríficos a la hora de definir qué parte de la producción se destina al mercado interno […]

El acuerdo comercial que la Argentina firmó con Estados Unidos propone fomentar la relación comercial entre ambos países, pero no impacta de la misma forma en todos lo sectores. En el caso de la carne, que atraviesa un escenario de tensión por el aumento de los precios en el mercado interno, se extiende el cupo sin aranceles para […]

El precio de la carne vacuna volvió a escalar y ya impacta en las góndolas y carnicerías. En las últimas dos semanas, los valores minoristas aumentaron entre 8 % y 12 %, y en algunos cortes populares el alza supera el 15 % respecto de octubre. Sin embargo, las ventas no ceden: los consumidores continúan comprando, […]

Estados Unidos analiza elevar la cuota de importación de carne vacuna argentina desde las 20.000 toneladas por año a 80.000 toneladas anuales. Así lo reportaron medios norteamericanos en medio del lanzamiento de un plan de asistencia e incentivo para la producción ganadera estadounidense. El presidente de EE.UU., Donald Trump, había dicho el domingo que una mayor apertura a las exportaciones argentinas […]