A pocas horas del lanzamiento de la eliminación temporal para todas las retenciones del agro, se activaron las ventas de los productores a las cerealeras. Los dólares todavía no aparecieron en el mercado pero fuentes del sector exportador le anticiparon a Ámbito que esperan un salto en la liquidación durante los próximos días. Crecen las compras desde China y los […]

La Secretaría de Comercio y las empresas frigoríficas y supermercados acordaron este viernes extender hasta el 7 de septiembre los precios del programa “Cortes Cuidados”, que contempla en este período aumentos promedio del 1% para las siete variedades más representativos del consumo y que permiten ofrecer valores acordados por debajo de los del mercado. “Buscamos […]

El Gobierno estableció hoy nuevas exigencias para la cadena de distribución de carnes en medias reses, que entrarán en vigencia a partir del 1 de enero de 2022. “Establécese que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país destinadas a comercio minorista, sólo podrán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las […]

El empresario de la carne Alberto Samid ratificó hoy sus críticas al acuerdo para abaratar los precios de algunos cortes vacunos y afirmó que “no es popular”, ya que advirtió que “un obrero gana mil pesos por día”. “No podemos decir que esto es un acuerdo popular cuando un obrero cobra 1.000 o 1.200 pesos […]

El acuerdo entre el Gobierno Nacional y los frigoríficos exportadores para la baja en el precio de ocho cortes de carne comenzó a regir esta semana, con algunas piezas que comenzarán a venderse hoy en el Mercado Central. A raíz de este acuerdo, se esperaba una baja a partir de este lunes en ocho cortes […]

El Gobierno nacional se encuentra en plenas negociaciones con frigoríficos para alcanzar un acuerdo que permita que en 2021 haya entre diez y doce cortes de carnes a precios más accesibles que lo actuales. Las negociaciones están siendo llevadas adelante por la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, y el ministro de Desarrollo Productivo, Matías […]