Un grupo de investigación vinculado a la Facultad de Ingeniería Química de la UNL lleva adelante un proyecto de elaboración de diversos alimentos nutritivos realizados a base de descartes agroindustriales como zanahoria, papa y batata, que consisten en tres productos: un batido frutal, un yogur y una papilla. Los investigadores trabajan en conjunto con una […]

En la tarde de este miércoles se inauguró un mural por el centenario de la Reforma Universitaria, emplazado en el edificio Damianovich de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL. Enrique Mammarella, rector Universidad Nacional del Litoral, contó que se trata del mural más grande de la ciudad de Santa Fe, realizado por el […]