Un huevo aporta aproximadamente entre 6 y 7 gramos de proteína y contiene los nueve aminoácidos esenciales, entre ellos la leucina, un aminoácido relacionado con la síntesis de proteínas musculares. ¿Cuántos huevos por día se pueden comer? No existe una cantidad de huevos que garantice por sí misma el aumento de masa muscular. Según la […]

En la búsqueda constante de una alimentación más equilibrada y saludable, los frutos secos se han consolidado como un pilar fundamental en las dietas de todo el mundo. Su versatilidad y su increíble densidad nutricional los convierten en el snack perfecto y en un complemento ideal para todo tipo de comidas. Según expertos de la […]

Científicos de las universidades de Bath y Edimburgo (Reino Unido) encontraron que algunas mutaciones del SARS-CoV-2, el virus que causó la pandemia, parecen ser ocasionadas por las proteínas humanas que lo degradan. Los resultados de la investigación fueron publicados este lunes en la revista Molecular Biology and Evolution. Según el estudio, la selección natural del […]