En la prueba de eliminación de MasterChef del domingo, los participantes debían preparar una torta Marquise de chocolate, un postre clásico, que incluye dulce de leche y merengue. Damián Betular, experto en pastelería, presentó como modelo una torta Marquise cuyo merengue estaba saborizado con frambuesas y adornado con avellanas tostadas. Receta de torta marquise INGREDIENTES: […]

El Día del Tiramisú se celebra cada 21 de marzo. La fecha tiene como motivo el inicio de la primavera en el hemisferio norte, mientras que en el Sur comenzamos el otoño, época igual de apta para disfrutar de este postre italiano mientras se viven los últimos vestigios del calor del verano. Receta fácil de […]

El Instituto Autárquico Provincial informa a sus afiliados que, a raíz de la necesidad de procurar el aislamiento social, preventivo y obligatorio se avanzó en la articulación de un nuevo sistema para la dispensa de medicamentos en farmacias que entrará en vigencia a partir de hoy. En este contexto, se ha decidido prorrogar el vencimiento […]

El dulce de leche, un clásico de la repostería nacional, celebra hoy su día, aunque los productores se quedaron con las ganas de un gran festejo en torno al Obelisco porteño, ya que las actividades por los Juegos Olímpicos de la Juventud no dieron tiempo a la organización. “Para el año próximo esperamos poder acordar […]