Esta semana se inició una nueva edición de la “semana de la no dulzura”, una iniciativa impulsada por nutricionistas, cocineros e instituciones, para concientizar sobre la moderación en el consumo de azúcar y la importancia de la Ley de Etiquetado Frontal. “Está impulsado por una serie de personas, nutricionistas, cocineros y demás, que lo que […]

La semana de la “no dulzura”, destinada al consumo de alimentos mínimamente procesados y moderados en azúcar es convocada para la última semana de este mes, en contraposición con la “semana de la dulzura”, realizada la primera semana de julio, que promueve el consumo de golosinas. La iniciativa, promovida entre otras organizaciones por la Asociación […]