La Bolsa de Comercio de Santa Fe difundió su suplemento de agosto sobre la situación del sector lácteo provincial. El trabajo revela una paradoja que preocupa: mientras la producción primaria muestra señales de recuperación, el número de tambos activos sigue en retroceso. De acuerdo con datos del SENASA, la provincia concentra 908.885 bovinos en unidades […]

En un comunicado titulado “El productor de leche argentino pide ayuda a los demás integrantes de la cadena”, hace algunos días la Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) elevó un fuerte reclamo hacia el Gobierno por la situación que están viviendo los tambos por la sequía y el contexto económico del país. “Mientras la producción de leche […]

La Federación Agraria Argentina cuestionó al Gobierno por la “falta de voluntad” para “atender la crisis terminal” que, según la entidad, atraviesa el sector lechero. Puntualmente, la Mesa de Lechería de la FAA culpa al ministro de Economía, Sergio Massa y al secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, por la situación de los pequeños y medianos productores de la […]

Esta colonia tradicionalmente cuenca lechera, sufrió un fuerte caída a punto tal que modificó su fisonomía productiva. Históricamente había alrededor de 45 tambos y en la actualidad sólo quedan 7, de los cuales únicamente 4 superan los 1000 litros de producción. Además, esta colonia lechera se ha transformado en ganadera por la cantidad de productores […]

El secretario de Lechería de la provincia de Santa Fe, Roberto Tion, brindó este dato en el marco de la última reunión de la Mesa de Competitividad Lechera. Si bien las exportaciones se vieron beneficiadas por el alza del precio del dólar, los costos de la producción aumentaron entre 50% y 60%. Y ese incremento […]