Como parte de las acciones que lleva adelante el gobierno de la provincia de Santa Fe en el marco de la pandemia Covid-19, el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología puso en marcha en Rosario el programa Huerta Familiar Santafesina, una iniciativa destinada a que “las familias puedan transmitir y enseñar el valor de la producción de los alimentos desde el hogar”, señaló el secretario de Desarrollo Territorial, Fabricio Medina.
“A mediados de mayo, el Ministerio puso a disposición este programa para los santafesinos y santafesinas, y conseguimos más de 40 mil inscripciones en toda la provincia; una gran demanda”, detalló el funcionario, y destacó que “el programa contó con una inscripción digital y varios operativos de entrega en distintos lugares del territorio. Ya cubrimos el centro norte y ahora estamos abordando el centro sur, particularmente hoy la ciudad de Rosario”.
Medina indicó, además, que “el kit de semillas cuenta con seis variedades de estación: acelga, cebolla, lechuga, perejil, remolacha y rabanito, con la idea que la gente pueda poner en práctica una huerta familiar y urbana, que puede hacerse en una maceta, un cajón o una botella cortada”.
Por su parte, el director de Desarrollo Territorial del Ministerio de Desarrollo Social de Santa Fe, Camilo Scaglia, confirmó que “en el caso particular de la ciudad de Rosario hay 8.500 semillas para entregar, lo que significa un impacto en unos 50.000 vecinos y vecinas de la ciudad”.
Y sumó: “Vamos a estar entregando en nueve clubes, todos distribuidos territorialmente de manera estratégica”. Y remarcó “la importancia de la presencia del Estado en cada uno de los barrios, tomando las instituciones como un rol potenciador, ya que no sólo hacen las entregas de las semillas sino también la formación en cuestiones alimentarias”.
Por último, el senador por el departamento Rosario, Marcelo Lewandowski, subrayó el valor cultural del programa: “Además de tener que ver con lo alimentario, se pone el eje en el aprovechamiento de la tierra. Todos tenemos en nuestras casas una maceta, un espacio para aprovechar. Si bien no va a cambiar la lógica de producción de alimentos, empezamos a apuntalar”.
Las entregas
Las entregas serán el miércoles 24, jueves 25, viernes 26, lunes 29 y martes 30, y se realizarán en el Ministerio de Desarrollo Social (27 de Febrero 2289), Club Ombú (Gutiérrez 192 Bis), Club Unión Roque Sáenz Peña (Rui Barbosa 530), Club Las Flores (Khantuta 1580), Club Acindar (Av. Acevedo y Crespo), Club Unión y Progreso (Boulevard Seguí 5455), Club Intercambio Carriego (Córdoba 4760), Club Edison (Iguazú 350 Bis), Club Reflejos (Génova 2402), Huerta Club San Martín (Huerta Grande y la Vía).
El programa
A través de las secretarías de Agroalimentos y de Desarrollo Territorial y Arraigo se instrumentó el Programa Huerta Familiar Santafesina, a partir del cual se estimula a las familias y otros actores de la provincia a producir sus propios alimentos en huertas urbanas y rurales para autoconsumo.
La iniciativa invita a desarrollar una actividad que involucra a todos los integrantes de la familia y que permite obtener verduras y hortalizas de manera rápida, en espacios fáciles de confeccionar y generando alimentos sanos y frescos, así como un importante ahorro económico.
También se invita a municipios y comunas, distintos niveles educativos y organizaciones de la agricultura familiar a suscribir convenios de colaboración para la implementación de huertas comunitarias en los espacios que dispongan.
