El Centro de Industriales Panaderos aseguran que la caída de las ventas en las panaderias locales alcanzaron un 70% durante la cuarentena pero están repuntando levemente en los últimos días.
El presidente de la entidad, Jorge Spacitch, aseguró a Veo Noticias que "ni bien empezó esto fueron unas caídas muy importantes, llegaban de un 60, 70%. Esta última semana, felizmente, están levantando un poco las ventas".
La baja de la demanda se produjo a pesar que industria panaderil fue una de las actividades que estuvieron exceptuadas del aislamiento social prventivo y obligatorio dispuesto por el Gobierno nacional desde el 20 de marzo. Spacitch expresó que "la gente canalizaba las compras en los supermercados, y un poco los papás y mamás hacían muchas cosas en los hogares aprovechando el tiempo, y está bien pero nos perjudicó muchísimo".
