Los nutricionistas se están organizando para retomar la atención presencial y adecuarse a los protocolos sanitarios exigidos en el marco de la pandemia por coronavirus.
La titular del Colegio de Nutricionistas, Milagros Ferrando, manifestó en diálogo con Veo que "queremos agradecer la agilidad del Ministerio de Salud para incorporar a nutricionistas, psicólogos y psicopedagos. Ahora estamos en el transcurso de la aplicación del protocolo y la aplicación de turno, es valioso porque mucha gente estaba sin seguimiento nutricional y, como saben, durante la cuarentena y con el ocio la gente come mal o picotea, por lo que era una necesidad para nosotros volver a trabajar".
"Lo que pasa es que uno pierde la rutina habitual, de horarios, de actividades y es ahí donde sucede lo que picotear fuera de horario de alimentos nos saludables, lo que más ayuda es armarse una rutina diaria adecuada al contexto de encierro que permita hacer las comidas en forma organizada", agregó.
