Este jueves presentaron el primer vehículo del Banco de Alimentos de Santa Fe, que permitirá acercar los alimentos a instituciones que no cuentan con los fondos suficientes para trasladarse hasta la sede del ex Liceo Militar en Recreo. Se trata de una Peugeot Partner que también ayudará a reducir costos logísticos de los fletes.
Mónica Cavallero, integrante del Banco, celebró la noticia y la definió como "un momento muy particular para el Banco de Alimentos de Santa Fe". "Es un gran crecimiento para llegar a los barrios más lejanos, preferentemente con frutas y verduras, que es el trabajo que nosotros estamos haciendo en este momento rescatando del mercado para que consuman alimentos frescos", expresó.
La organización agradeció a Nation Peugeot para poder acceder al vehículo. "Habíamos ganado un proyecto de reducción de desperdicios y pérdidas con la empresa John Deere, pero no alcanzábamos. El proyecto era fantástico pero no llegábamos. Con la gran colaboración de Nation estamos presentando nuestro primer móvil", señaló.
Actualmente, el Banco de Alimentos trabaja con 127 instituciones que son de la ciudad de Santa Fe y otras cercanas a la ciudad.
"El Banco lo que busca es lograr que las personas lleguen a tener sus alimentos todos los días en la mesa. Lo hacemos a través de recuperar los alimentos que por alguna razón las empresas terminan desechando. Esto puede ser por un problema en el packaging, una fecha de vencimiento que está pronta y el supermercado no pudo ubicar. Nuestra tarea es contactarnos, recibir ese alimento, clasificarlo y ofrecerlo a instituciones", explicó Ignacio De Monte, integrante de la organización, sobre el trabajo que realizan.
Uno de los mayores costos que cuentan está relacionado a la logística. Por lo tanto, este nuevo vehículo facilitará el trabajo que llevan adelante.
Para colaboraciones se pueden contactar por Instagram o Facebook, donde incluso está publicado el número de teléfono de contacto del Banco de Alimentos de Santa Fe.
Agustina Santucci, integrante del Banco de Alimentos, se refirió al trabajo durante el mes de septiembre y señaló que "hubo un aumento en lo que fue las entidades sociales. Fueron a retirar alrededor de 80 instituciones. Vamos sumando mes a mes, así que eso nos enorgullece mucho. Los kilos entregados fueron bastantes. Eso equivale a muchos platos de comida".
