La ciudad de Santa Fe se prepara para recibir un fin de semana con una amplia agenda de actividades que combinará gastronomía, música, cultura y tradiciones populares. Entre el viernes 24 y el domingo 26 de julio se desarrollará la 13ª edición de El Invernal, mientras que el domingo tendrá lugar la novena Fiesta de la Pachamama y la Caña con Ruda, dos eventos organizados por el sector privado con el acompañamiento de la Municipalidad y el Gobierno provincial.
El Invernal vuelve a la Estación Belgrano
La Estación Belgrano volverá a ser el escenario del festival cervecero y gastronómico más importante del Litoral. Durante tres jornadas, el público podrá recorrer más de 50 stands de cervecerías artesanales e industriales de distintos puntos del país, además de disfrutar de propuestas gastronómicas, clases de cocina en vivo y espectáculos musicales.
Entre los cocineros invitados estarán Salvador Mazzocchi, Christophe Krywonis y Valentín Grimaldi, mientras que la grilla artística incluirá presentaciones de Los Abuelos de la Nada, Virus, Tavo Angelini e Itatí Barrionuevo, junto a otros artistas locales.
El viernes el predio abrirá desde las 18, mientras que el sábado y el domingo lo hará desde el mediodía. El ingreso será gratuito hasta las 14.30 y luego las entradas podrán adquirirse a través de los canales oficiales del festival.
La tradición de la caña con ruda tendrá su fiesta
El domingo 26 de julio, entre las 11 y las 17, calle República de Siria —entre Castellanos y bulevar Gálvez— será sede de la novena edición de la Fiesta de la Pachamama y la Caña con Ruda, con entrada libre y gratuita.
La propuesta reunirá a más de 30 emprendedores, puestos gastronómicos, feria de productos regionales, un patio matero, música en vivo y la tradicional ceremonia de agradecimiento a la Madre Tierra, una práctica vinculada a las creencias populares que cada 1° de agosto invita a beber caña con ruda como símbolo de protección y buenos augurios.
Como novedad, este año se incorporarán experiencias sensoriales vinculadas al mate con la participación de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL), además de una peña organizada junto a Tribus.
Una agenda para vecinos y turistas
Desde la organización señalaron que ambos eventos buscan ampliar la oferta recreativa de la ciudad durante el receso invernal y generar movimiento para los sectores gastronómico, turístico y comercial.
La organizadora de la Fiesta de la Caña con Ruda, Micaela Pascual, explicó que el encuentro nació como una celebración familiar inspirada en una tradición de su pueblo y que, con el paso de los años, fue creciendo hasta convertirse en una propuesta abierta a toda la comunidad.
Con estas dos actividades, Santa Fe ofrecerá durante el último fin de semana de julio una agenda que combinará cerveza artesanal, gastronomía regional, espectáculos en vivo, ferias de emprendedores y una de las celebraciones tradicionales más convocantes de la ciudad.
