El equipo de Auditoría y Control Alimentario de la Municipalidad de Santo Tomé realizó un nuevo operativo con decomiso de mercadería en una carnicería. En el negocio, ubicado en Avenida Luján y Colón, se labró un acta de infracción y se determinó la clausura preventiva del establecimiento, debido al hallazgo de mercaderías en estado de descomposición, entre otras varias irregularidades.
Marisel Muller, de Bromatología de la Municipalidad, le dijo a Veo Noticias que asistieron al lugar luego de reiteradas denuncias, "nos encontramos con productos de mal estado a la venta, falta de higiene en el lugar, cucarachas muertas y grillos sobre los productos. Varias cuestiones que llevaron a clausurar el local y se decomisaron unos 350 kilos de carne en mal estado".
"No es habitual la clausura, pero en este caso, habíamos asistido tres veces anteriormente y le dimos plazos para que pongan el lugar en condiciones, como no hubo respuestas y sumando las denuncias, asistimos y se dio lugar a la clausura", explicó.
"Ahora toda la documentación se trasladó al Juzgado de Faltas que tomará intervención, van a ser citados a audiencia y a partir de ahí el Juzgado determinará los plazos a seguir. Hasta tanto no esté en condiciones no se levantará la faja de clausura", indicó.
Para consultas o denuncias, comunicarse al 4748329 (interno 130), o por correo electrónico a assa@santotome.gov.ar.
