El precio del maple de huevos volvió a aumentar en Santa Fe. En el último mes subió un 80% producto de la ola de calor y sequía, y la preocupación por la gripe aviar.
En diálogo con Veo Noticias, Gustavo, verdulero santagfesino, explicó: "La situación es bastante complicada porque el precio lleva una trepada del 80% en los últimos días. El huevo tiene mucha demanda, pero la gente se retrae un poco en su consumo".
"Hoy el maple cuesta entre 1000 y 1500 pesos", agregó.
Consultado acerca de los motivos, el comerciante precisó que "hubo una situación de gripe aviar en la zona sur del país y toda la parte Litoral está abasteciendo esa zona con respecto al huevo. Cuando hay oferta y demanda, le precio sube. Además se suma la situación del calor y la faltante de alimentos".
"La gente está regalada. Viene y compra menos y no para de asustarse por el precio de todos los productos", concluyó.