Algunos productos registraron desde el inicio de la pandemia aumentos que van desde el 5% al 8%. Los más afectados son harina y sus derivados, bebidas, azúcar, artículos de tocador y de limpieza. Pese al Programa Precios Máximos lanzado por el Gobierno nacional, los comerciantes afirman que es muy difícil trasladar esos costos a la mercadería sin ir a pérdida.
Cristian Villa, titular de un supermercado mayorista, le explicó a Veo Noticias que "los precios nunca dejaron de aumentar, siempre tuvimos alguna actualización, no digo que de forma constante pero siempre teníamos a algún proveedor que si no aumentaba este mes lo hacía el siguiente. En el mes de septiembre se ha especulado mucho con la finalización de los precios máximos que a fin de agosto había un ´run run' de aumentos en septiembre.
"Si bien los precios máximos rigen para grandes cadenas, no estamos incluidos nosotros, quedaron vigentes y empezaron a haber algunas listas con aumentos de oscilan entre un 5 y 8 por ciento. Si bien uno trata de acomodar los precios a esos precios máximos, a veces es imposible pues no hay margen; tenemos una estructura y no podemos trabajar a déficit. Tal es así que dos o tres meses atrás la Secretaría de Comercio Interior estuvo haciendo un relevamiento de precios y se dieron cuenta que era imposible, se les mostró precios de costo y vieron que era imposible. Todo se cocina en Buenos Aires, a nivel local cuesta mucho llegar a esos precios", agregó.
En cuanto a los artículos que habían aumentado, detalló que "la harina, por el tema trigo y dólar, por ende eso arrastró a sus derivados, como galletitas o fideos, ahora está estable. El azúcar también tuvo un aumento, estamos recibiendo listas de artículos de tocador o limpieza de primera marca, de bebidas, está muy generalizado y el porcentaje es entre 5% y 8%".
