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Caramelo funcional Santa Fe Vegano

Desarrollan un caramelo funcional y vegano en Santa Fe

La idea surgió de Leonardo Cristaldo, un santafesino que buscó la manera de generar una golosina nutritiva para su hijo. Es la primera en América Latina.

13 de julio de 2021


Sweet Power es el nombre de la marca de suplementos innovadora -que en alianza con Tomorrow Foods, una startup de alimentos argentina- aspira a llegar al consumidor ofreciendo una línea de golosinas funcionales que no contienen azúcares agregados ni gluten. Con etiquetas limpias, estos caramelos serán de origen vegetal y con alto valor nutricional.

Andrés Cazarsa asesor de la creación del caramelo brindó detalles a Veo Noticias sobre cómo surgió esta iniciativa: “Surge como una idea de Leonardo Cristaldo, que es creador y fundador de este proyecto, a través de la UNL, que no está dando una mano muy grande. La verdad es una un caramelo, es un alimento nutritivo por completo y balanceado y lo queremos separar un poco de lo que la golosina. La idea es apuntar a aquellos niños que sufren de malnutrición”.

Andrés explicó que lo que se busca con el caramelo es brindarles “todos los nutrientes necesarios diarios para ayudar a su crecimiento y desarrollo. Hoy en día, en Argentina, tenemos varios millones de niños en estas condiciones y creemos que podemos contribuir a su desarrollo”.

Este caramelo tiene un diferencial muy importante a raíz de una sociedad que lograron con una empresa de Rosario muy grande, que es Tomorrowfood, una alianza científica: “Ellos nos están proporcionando un diferencial que son las proteínas veganas y es una proteína vegana a base de arvejas”.

Finalmente, Andrés destacó la importancia y trascendencia de lograr crear un alimento balanceado y nutritivo como este en América Latina y que sea Argentina la pionera y sobretodo que surja de un santafesino.