El INDEC informó que en lo que va del año la inflación acumulada es del 42,2% y que en el último año acumuló un 114,2%. Sin embargo, desde el sector de carne de cerdo advierten que en lo que va del año sólo aumentó 34%.
Carlos Ingino aseguró en Canal Veo que los precios de carne de cerdo están “45% abajo de la carne de vaca. Podemos decir que el precio de esta carne viene recegado ya que el año pasado aumentó sólo un 64% durante el año en comparación a una inflación que fue del 94,8%.
Respecto a los motivos de esta situación Ingino aseguró que seguramente se debe a la economía general del país. “Los bolsillos de la gente realmente están complicados. Lamentablemente consideramos que en los próximos meses se va a dar una suba importante de la carne de cerdo”, manifestó.
