Las exportaciones de carne vacuna cerraron el primer semestre del año con récord en volumen e ingreso de divisas, las cuales saltaron 39,4% hasta los US$ 1.750 millones, informó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). De esta manera, los embarques con carne vacuna crecieron en valor US$ 457 millones al pasar de US$ 1.293 […]

Con la variación en el precio del dólar y la faltante de gasoil, el impacto en el precio de la carne ya se comienza a notar. Sergio, carnicero de la ciudad de Santa Fe, detalló sobre el aumento de cerca de 40% para los próximos días. “El tema de los precios de la carne se […]

El programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado, comenzó a regir este lunes. De acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior, luego de reuniones de trabajo mantenidas por el nuevo titular del área, Martín Pollera, con la Asociación […]

El precio de los alimentos en general, y de la carne en particular, sin duda le quita el sueño al Gobierno. La inflación en ambos segmentos no deja de crecer y las herramientas que se pusieron en marcha para intentar contener ese avance no tuvieron los resultados esperados. Dentro del rubro de la carne vacuna, […]

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentará este miércoles los detalles del Plan GanAr, que tiene por objetivo contribuir al aumento de la producción y de la productividad de la ganadería bovina de carne y de leche, así como mejorar su sistema de industrialización en todo el territorio nacional. El programa, que fue publicado […]

La Secretaría de Comercio Interior actualizó los precios de siete cortes populares de carne vacuna que forman parte del programa “+Precios Cuidados”, que está vigente desde el 8 de abril último. A través de la Resolución 405/2022, el organismo a cargo de Roberto Feletti comunicó los listados de precios recomendados para los cortes de carne “a partir del 8 de abril de 2022, en consonancia […]