A pesar de los intentos del Gobierno por estabilizar el mercado, los precios de la carne vacuna en las góndolas de los supermercados y carnicerías no dejan de subir y en marzo acumularon un incremento interanual de alrededor del 60%. En este marco, los datos de abril parecen no ser para nada alentadores. Es que según el último relevamiento de […]

Mientras el gobierno insiste en llevar adelante una política de “acuerdo de precios”, la realidad le devuelve todos los meses una resultado diferente al buscado. Los siete cortes de carne que están incluidos en el acuerdo de precios con los frigoríficos y cuya exportación está restringida experimentaron aumentos de entre 6,6% y 9,5% en marzo. […]

Desde que comenzó el año las carnicerías notan la forma en que aumenta sostenidamente el precio de la carne. En este sentido, sostienen que ha aumentado un 26 por ciento en lo que va del año. Señalan que las causas son varias y que una de ellas tiene que ver con el conflicto Rusia-Ucrania. “Hemos […]

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, advirtió este jueves a las empresas que integran el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) que de “no cumplir con los compromisos asumidos” en la provisión de carne para el programa Cortes Cuidados, no podrán continuar con sus exportaciones. Así se lo manifestó Domínguez a […]

La Secretaría de Comercio Interior intimó a las empresas integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina (ABC) a mantener el “adecuado cumplimiento del abastecimiento” del plan Cortes Cuidados. La intimación se produjo luego de que la entidad empresaria anunciara a diversas cadenas de supermercado un “inminente cese” en la provisión de los cortes que […]

La actual sequía que atraviesa gran parte del país no solo está complicando la producción agrícola sino también al negocio ganadero. La falta de forrajes y el incremento del maíz podrían derivar en una menor productividad de carne por animal, justamente en un momento en el que el Gobierno busca incrementar la disponibilidad del producto en el mercado interno […]