El precio promedio de los distintos cortes de carne vacuna aumentó 2,5% en enero último por debajo de la inflación esperada por el mercado y el Gobierno, en torno al 3,8% para el primer mes del año, y revirtió así la tendencia de noviembre y diciembre cuando los valores triplicaron al Índice de Precios al […]

El acuerdo con frigoríficos y supermercados para darle continuidad al programa Cortes Cuidados, comenzará a regir a partir de este lunes, estará vigente durante todo 2022 e involucra la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país. La primera etapa del programa se extenderá […]

El Gobierno renovó el acuerdo de precios con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete cortes de carne vacuna en todo el país, se informó hoy. El programa “Cortes Cuidados” estará vigente durante todo 2022 y esta primera etapa se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril, fecha en la […]

La Secretaría de Comercio Interior avanzará esta semana en fijar los precios de los cortes que a principios de mes fueron reservados al mercado interno en el Decreto vigente hasta el 31 de diciembre de 2023 inclusive: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío. Pero es solo uno […]

El Gobierno estableció nuevos parámetros para la exportación de carne, después de las restricciones dispuestas a mediados de 2021 en un intento por garantizar el abastecimiento del mercado doméstico y contrarrestar el aumento de precios en el mostrador. La Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación publicó en el […]

Las Fuerzas Armadas de Brasil desviaron recursos del Ministerio de Defensa destinados a las campañas de lucha contra la pandemia de Covid-19 para la compra de carnes, pescados y bebidas alcohólicas para la confraternización entre militares, dice una auditoria del Tribunal de Cuentas de la Unión, el ente controlador, divulgado este lunes. El informe de […]