En noviembre pasado el precio de la carne al consumidor registró una suba del 10,8% en comparación con octubre y un 75,5% interanual. Así lo reflejó el informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Por otro lado, el precio del pollo fresco registró una suba mensual del 3,9% e interanual del […]

El Ministerio de Agricultura dispuso la apertura del cupo de exportaciones de 20.000 toneladas de carne bovina a los Estados Unidos para 2022 y estableció sus criterios de distribución, a través de la resolución 266/2021 publicada hoy en el Boletín Oficial. El cupo de exportación, establecido desde 2018, determina el envío de 20.000 toneladas de […]

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunirá este viernes a las 15 con los representantes de los frigoríficos exportadores de carne vacuna para analizar una oferta adicional al público a precios populares para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Así lo adelantó este jueves el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, quien anunció […]

La República Popular China fue el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina, durante los primeros diez meses del 2021. Esto permitió compensar, en parte, las dificultades que tuvo el sector exportador por las restricciones para vender al exterior algunos cortes. De acuerdo con datos del instituto IPCVA, a China se enviaron 356,5 […]

Luego de la habitual conferencia de prensa, la portavoz de la Presidencia, Gabriela Cerruti, dialogó con C5N y adelantó que habrá nuevas medidas para contener el precio de la carne. "Las medidas son inminentes, se van a tomar en los próximos días, están trabajando en el tema los ministros (de Desarrollo Productivo) Matías Kulfas y […]

Los fuertes aumentos que viene registrando la hacienda hacen prever que los valores de la carne para el consumidor terminarán en alza lo que queda del año. Según los registros del mercado de Liniers, el precio promedio de los novillos escaló de $ 186,87 por kilo a principios de noviembre a $221,57 al cierre de […]