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Flavanoles

Chocolate amargo: por qué tener más de 80% de cacao no garantiza que sea más saludable

El chocolate amargo suele ser considerado una alternativa más saludable que las variedades con leche y mayor cantidad de azúcar. Sin embargo, para conocer realmente sus características nutricionales no alcanza con observar que el envase indique “80%” o “90%” de cacao. Según explicó Estol, uno de los aspectos centrales es saber cómo fue procesado el […]
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Alerta Dengue: detectan la presencia del mosquito transmisor en 22 barrios de la ciudad

22 noviembre, 2025

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Diego Maciel asumirá hoy como nuevo ministro de la Corte Suprema de Santa Fe

4 septiembre, 2026

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Causa Moderno House: suspendieron las audiencias previstas tras los allanamientos realizados este miércoles

9 septiembre, 2026

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Dos hermanos fueron baleados con horas de diferencia y la Justicia investiga si los ataques están relacionados

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Colectivos en Santa Fe: las asambleas de UTA afectan a líneas de Ersa, Recreo y Continental

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Clausuraron el asilo de Diez de Andino al 5800 que pertenecía a la mujer detenida por abandono de persona

4 septiembre, 2026