Este jueves por la tarde se realizó una charla en el Foro Cultural de la UNL bajo el lema “¿Qué ves cuando comes?”. El objetivo fue hablar del nivel de implementación de la Ley de Etiquetado Frontal. En diálogo con Veo Noticias, Virginia Yodice, licenciada en Nutrición explicó: “La ley se aprobó hace un año […]

El Colegio de Nutricionistas bonaerense advirtió sobre la préctica ilegal de la profesión y la oferta de “dietas mágicas” u otras supuestas soluciones alimentarias que pueden afectar gravemente a la salud de la población y alertó al Ministerio de Salud bonaerense para que intervenga en los casos más graves. “Las cuestiones de nutrición y alimentación […]

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentarán el próximo lunes el informe “El estado de la seguridad […]

La obesidad infantil es un grave problema en nuestro país. Así lo demuestran las tasas, que en los últimos años han ido creciendo y hoy están en un nivel de alerta que preocupa tanto al Ministerio de Salud como a todas aquellas personas que trabajan en la alimentación. El ministro de Salud, Gines González García […]

El ministro de Desarrollo Social, Danilo Capitani, llevó adelante una reunión de trabajo con funcionarios de dicha cartera para analizar las líneas de gestión planteadas por el gobernador Omar Perotti. Capitani pidió especialmente hacer “un esfuerzo para lograr eficientizar la gestión y los recursos; para que cada centavo que se invierta en lo social reditúe […]

La llegada de las fiestas y las despedidas del año a puro festejo nos exponen a un exceso calórico ya que en cada ocasión nos encontramos comiendo como si fuera la última cena de nuestras vidas. Es por eso que podemos llegar a ingerir hasta dos mil calorías de más por comida. uno piensa que […]