A pesar de los aumentos de precios registrados en los últimos meses, el pollo se mantiene como la carne más elegida por los argentinos. Según datos del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), el consumo anual de carne aviar alcanzó los 47 kilos por habitante, superando por primera vez en la historia al de la […]

Según la Cámara Avícola Santafesina, el consumo de carne de pollo se consolidó durante este año en Santa Fe y la región. Alejandro Coianiz, presidente de la cámara, explicó en VEO Noticias los motivos de este aumento.     “El año pasado hubo picos donde la carne de pollo superó el consumo de carne vacuna […]

Consecuencia de la baja en el consumo, el precio del cajón de pollo registró un descenso significativo en Santa Fe: desde el rubro aseguraron que de 35 mil pasó a costar 25 mil pesos en la ciudad. El pollo fue uno de los productos elegidos para las fiestas de fin de año producto de los […]

El gobierno analiza la puesta en marcha de un Fondo Anticíclico Alimentario de u$s150 millones anuales, el cual tendrá por objetivo compensar a las empresas de consumo masivo el costo de las materias primas, trigo y maíz, para que “desacoplen” los precios al consumidor de los valores de exportación. De acuerdo con el proyecto, las […]

Los precios de los distintos cortes de carne vacuna aumentaron 65,3% durante abril, con respecto a un año atrás, de acuerdo con el relevamiento de precios minoristas realizado por el Ipcva (Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina) y difundido por Rosgan este lunes La entidad (Mercado Ganadero S. A., emprendimiento conjunto de la Bolsa […]