El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer las cifras finales de la economía de 2025. La inflación de diciembre fue del 2,8%, lo que dejó un acumulado anual del 31,5%. Este dato representa la marca más baja de los últimos ocho años y confirma una tendencia de desaceleración en los precios, tras el récord histórico registrado en 2023.
El cierre del año mostró un cambio drástico en la dinámica inflacionaria. El 31,5% de 2025 quedó muy lejos del 117,8% de 2024 y del pico del 211,4% alcanzado el año anterior. Para encontrar un registro similar, hay que remontarse a 2017, cuando el índice había sido del 24,8%.
Los rubros que más aumentaron
Aunque el promedio general mostró una baja, el impacto en el bolsillo de los santafesinos varió según el sector. Durante el último año, los servicios y la educación lideraron las subas, superando el nivel general.
Según el informe oficial, los aumentos anuales más destacados fueron:
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Educación: +52,3%
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Restaurantes y hoteles: +42,2%
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Vivienda y servicios públicos: +41,6%
- Comunicación: +35%
- Por su parte, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas cerró el año con una suba del 32,2%, apenas por encima del promedio, mientras que sectores como Prendas de vestir (+15,3%) y Equipamiento del hogar (+19,3%) funcionaron como anclas para el índice general.
Expectativas y proyección para 2026
Desde el Gobierno nacional atribuyen estos resultados a la disciplina fiscal y monetaria mantenida durante el año. En el sector privado, la reducción de costos y la estabilidad cambiaria también jugaron un rol clave para contener los precios mayoristas en el segundo semestre.
De cara a lo que viene, el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) proyecta que la tendencia a la baja continuará. Si se mantienen las condiciones actuales, las consultoras estiman una inflación cercana al 20% para todo 2026.
