Integrantes del Centro de industriales Panaderos de Santa Fe se reunieron ayer para determinar el aumento del pan tras recibir la información de la suba de la materia prima debido a la fuerte devaluación sufrida en el país desde el lunes.
Hasta ayer, los molinos no estaban entregando mercadería a la espera de precios de referencia, finalmente, se determinó un aumento del 25% en el valor de la bolsa de harina y la distribución se está normalizando. Por otra parte, la levadura, ingrediente fundamental para la elaboración del pan, también sufrió un incremento del 30%.
De esta manera, el presidente del Centro de Industriales Panaderos, Jorge Spasitch expresó a Veo Noticias que determinaron una suba del 10% del pan. Sin embargo, aseguró que no descartan nuevos aumentos debido a que es posible que el precio de la harina puede actualizarse nuevamente.
