Tras el aumento del pan en algunas panaderías de la ciudad de Buenos Aires, donde el kilo se acerca o supera los $100, en la ciudad de Santa Fe también se anunció un incremento aunque, aseguran, no llegará a ese costo.
El presidente del Centro de de Industriales Panaderos de Santa Fe, Jorge Spasitch, sostuvo en diálogo con Veo Noticias que “el motivo principal del aumento es la variación de precios de los insumos. Por ejemplo, en los últimos tres meses la harina aumentó un 23%, el 16% la levadura; en el medio tuvimos las paritarias con un cierre del 28 % de mayo a octubre, que ya lo estamos pagando al mismo tiempo que también aumentaron los servicios; el gas, por ejemplo, lo hizo en un 25%”.
Aunque aclaró que quieren llevar tranquilidad a la población de que “el kilo no rondará los $100 como ocurre en capital Federal. Aquí se comercializará entre 67 y 75 pesos, aunque puede haber algunas panaderías que lo cobren más caro debido a que tienen otro tipo de costos fijos”.
