El veredicto de la ciencia
Investigaciones han demostrado que el consumo regular de manzanas puede estar asociado con una serie de beneficios para la salud. Entre ellos se encuentran:
Reducción del riesgo de diabetes tipo 2: La fibra y los polifenoles presentes en las manzanas ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Mejora de la salud cardiovascular: La pectina, un tipo de fibra soluble, ayuda a reducir el colesterol LDL (o “malo”).
Menor riesgo de ciertos tipos de cáncer: Los antioxidantes de las manzanas combaten el daño celular.
Salud digestiva: La fibra promueve un sistema digestivo saludable.
¿Menos visitas al médico?
Si bien un estudio no encontró una diferencia significativa en la frecuencia de visitas al médico entre los consumidores y no consumidores de manzanas, sí halló que quienes las comían a diario tenían menos probabilidades de necesitar medicamentos recetados.
Conclusión
Aunque comer una manzana al día no es una fórmula mágica para evitar al médico, sí es un hábito saludable que, como parte de una dieta equilibrada, puede contribuir a una mejor salud y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
