La directora de Gestión Ambiental y Control Alimentario de la Municipalidad de Santo Tomé, María Marta Durelli, charló con Veo Noticias sobre el operativo de control bromatológico que se realizó este miércoles por la mañana en Maciá y Avenida 7 de Marzo.
“Esta actividad ya estaba pautada para este día, estos operativos de control de vehículos de transporte de alimentos se hacen en conjunto con Policía Municipal y el resultado en esta mañana fue que detuvimos una camioneta que venía de la ciudad de Santa Fe con bidones de agua y soda sin ningún tipo de rótulo, que no era el reglamentario, solo la denominación y el nombre de fantasía, desconocíamos su procedencia”, afirmó.
“A su vez, el chofer no tenía carnet de manipulación de alimentos y el vehículo no se encontraba registrado”, agregó.
“Se decomisó la mercadería, 50 bidones de 20 litros y cajones de soda”, explicó.
En cuanto al sistema de los operativos, dijo que “se paran todos los vehículos y se controlan todos los papeles, las condiciones en las que transporta el alimento y su procedencia y rotulación”.
