La Universidad Nacional del Litoral (UNL) realizó una nueva entrega de alimentos nutritivos destinada a organizaciones sociales y comunitarias de la región. En el marco de la campaña solidaria “Alimentos que nutre, abriga”, se distribuyeron más de 6.000 raciones entre 11 instituciones beneficiarias del Programa Asociado Solidario de la Planta de Alimentos Nutritivos.
La actividad se desarrolló en la sede de la Planta de Alimentos de la UNL, donde representantes de las organizaciones firmaron actas acuerdo para formalizar su participación en el programa. Del encuentro participaron autoridades universitarias, integrantes del Parque Tecnológico Litoral Centro (PTLC), representantes de empresas colaboradoras y referentes de las entidades receptoras.
La iniciativa forma parte de una estrategia sostenida de producción y distribución de alimentos fortificados destinados a personas en situación de vulnerabilidad social. A través del Programa Asociado Solidario, particulares, empresas e instituciones pueden realizar aportes económicos que se traducen en raciones de alimentos entregadas periódicamente a organizaciones comunitarias.
Las instituciones beneficiarias
Actualmente, el programa alcanza a 11 organizaciones de distintas localidades de la región. Entre ellas se encuentran Cáritas de la Basílica Natividad de la Santísima Virgen de Esperanza, CILSA, comedores barriales de la ciudad de Santa Fe, la Asociación Civil La Poderosa, merenderos de San José del Rincón y Alto Verde, además de programas provinciales vinculados a la atención sanitaria y alimentaria.
En esta oportunidad también se concretó una entrega extraordinaria de 1.000 raciones a la Escuela N.º 411 Victoriano Montes, de la ciudad de Santa Fe.
Apoyo empresarial
La campaña de invierno contó con la participación de 12 empresas asociadas al Parque Tecnológico Litoral Centro, que colaboraron para financiar la producción y distribución de los alimentos. Entre las firmas participantes se encuentran Acronex, Adinova, Alma, Arcann, Cipax, Clorar Ingeniería, Ingeap, Itera, PMP Servicios, PPST Inc, Santa Fe Containers y Tacuar Lab.
Alimentos fortificados
Los productos distribuidos corresponden a la línea de Alimentos IUPI, desarrollada por la UNL. Se trata de preparados de alta densidad nutricional, enriquecidos con hierro, calcio, vitaminas y proteínas, pensados para complementar la alimentación de niños, adolescentes, adultos y personas mayores.
Según informaron desde la universidad, actualmente se entregan de manera regular unas 3.500 raciones mensuales a través del programa. La institución mantiene abierta la convocatoria para que particulares, empresas y organizaciones puedan sumarse como asociados solidarios y contribuir a ampliar el alcance de la iniciativa.
